Im Herbst gibt es viel zu ernten, unter anderem gibt es zahlreiche Apfelsorten die abgepflückt, aufgesammelt und verarbeitet werden wollen. Im Senioren-Servicehaus Waldershof haben wir das Thema „Apfelernte“ daher in der Erinnerungszeit aufgegriffen und uns viele interessante Aktivitäten dazu überlegt - also was man aus Äpfeln machen kann. Unter anderem fiel der Apfelstrudel- als Liebslingsgericht der Bewohner*innen auf. In spontaner Aktion luden wir unsere Senior*innen in die Cafeteria ein, um gemeinsam Apfelstrudel für das gesamte Haus zu backen. Viele fleißige Damen und Herren folgten dem Aufruf die Äpfel zu schälen, zu entkernen und zu reiben. Der Vormittag war arbeitsreich, aber er hat sich gelohnt, denn am Nachmittag konnten sich unsere Bewohner*innen einen warmen selbstgemachten Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis schmecken lassen. Alle waren darüber sehr begeistert und die Plagerei vom Vormittag war längst vergessen. Ein herzliche Dank geht an das Team der sozialen Betreuung, welche diese Idee ausgearbeitet haben!